Este miércoles, el gobernador de San Juan, Marcelo Orrego, participó de la inauguración de la nueva planta envasadora de aceite de oliva de la empresa SolFrut, ubicada en la finca El Principio, en Sarmiento.
A través de una inversión cercana a los 11 millones de dólares, la planta forma parte de un proceso de ampliación iniciado en 2019 por SolFrut, que incluyó la construcción de un depósito con capacidad para 4.000 toneladas, la mudanza y mejora de su planta de graneles en 2023 y la relocalización de su planta de envasado desde el departamento 25 de Mayo.
El mandatario provincial expresó: “La inauguración de esta nueva planta de envasado de aceite de oliva en Sarmiento, una de las zonas productivas por excelencia de San Juan, nos llena de orgullo y refuerza nuestro compromiso de seguir apostando por el crecimiento de la provincia. Este desarrollo es fruto del trabajo conjunto entre el sector público y privado, y del esfuerzo constante de todos los que forman parte de esta cadena productiva virtuosa”.
Por su parte, el presidente de SolFrut, José Chediack, explicó que el paso consolida su “mirada de largo plazo”, y que quintuplican la capacidad de producción y ratifican su “apuesta por el desarrollo regional”.