Este jueves, el gobernador de San Juan, Marcelo Orrego, participó del XIV Encuentro Olivícola Internacional ArgOliva, donde resaltó que la provincia tiene “una matriz productiva diversificada”.
Para contextualizar, el evento tiene como objetivo fortalecer y promover el desarrollo del sector olivícola, con la participación de distintos actores públicos y privados, y el acto de apertura se realizó en la Sala Auditorium del Teatro del Bicentenario. Además, las actividades comenzaron el 2 de septiembre y concluirán el domingo 8.
El mandatario provincial resaltó: “San Juan tiene una matriz productiva diversificada, con minería, agroindustria, energías renovables y comercio. El 75% de las exportaciones provienen de la minería, pero también destacan sectores como el aceite de oliva y los vinos”.
Seguido a esto, afirmó que encuentros como estos son “fundamentales” para “mejorar, aprender y producir más”, y que se firmó un convenio para “mejorar escuelas agrotécnicas”.
Además, Orrego señaló que, con la Fundación del Banco San Juan, para emprendedores, productores y pymes, se sumaron “casi 40.000 millones de pesos”, agregado al aporte del CFI con “4.000 millones más” en tres líneas: eficiencia energética, hídrica y economía circular.
Por su parte, la rectora de la Universidad Católica de Cuyo, María Laura Simonassi, sostuvo: “Desde la Universidad Católica de Cuyo tenemos fuertemente asumido el compromiso de acompañar el desarrollo productivo de nuestra región, aportando desde la tecnología, la formación, la investigación y la extensión a la comunidad. Nos vinculamos desde la Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, que alberga el centro de referencia de evaluación sensorial de aceite de oliva y de otros alimentos”.
Vale mencionar que la mesa de autoridades también estuvo integrada por el secretario General del CF I, Ignacio Lamothe; los ministros de Producción, Trabajo e Innovación, Gustavo Fernández; Economía, Finanzas y Hacienda, Roberto Gutiérrez; Educación, Silvia Fuentes; Minería, Juan Pablo Perea; y de Turismo, Cultura y Deporte, Guido Romero; entre otras autoridades.